ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ STAT BANK
Μειωμένα κατά 93,4% εμφανίζονται τα συνολικά καθαρά κέρδη των 925 μεγαλυτέρων παραγωγικών και εμπορικών επιχειρήσεων τροφίμων το 2011 σε σχέση με το 2010.
Αυτό προκύπτει από μεγάλη πανελλαδική έρευνα της STAT BANΚ σύμφωνα με την οποία, τα συνολικά καθαρά κέρδη των επιχειρήσεων του δείγματος μειώθηκαν από 163,6 εκατομμύρια ευρώ το 2010 σε 10,8 εκατομμύρια ευρώ το 2011.
Οι επιχειρήσεις αυτές διαχειρίστηκαν έναν συνολικό τζίρο της τάξης των 14 δισεκατομμυρίων ευρώ ο οποίος ήταν ελαφρώς αυξημένος (2%) σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Έτσι, οι επιχειρήσεις του δείγματος λειτούργησαν με ένα μέσο περιθώριο του 0.1%.
Από το συνολικό δείγμα των 925 επιχειρήσεων, οι 346 εισαγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις εμφάνισαν συνολικά κέρδη 68 εκατομμυρίων ευρώ ενώ οι 579 παραγωγικές εταιρείες παρουσίασαν συνολικές ζημιές 57 εκατομμυρίων ευρώ.
Συνολικά, η παραγωγή κατέγραψε – στα τελικά αποτελέσματα - μεγαλύτερες απώλειες από την εμπορική δραστηριότητα. Συγκεκριμένα:
- Οι 346 εισαγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις τροφίμων μείωσαν τα συνολικά τους κέρδη από 102 εκατομμύρια ευρώ το 2010 σε 68,4 εκατομμύρια ευρώ το 2011. Οι επιχειρήσεις αυτές, που λειτούργησαν με μέσο περιθώριο κέρδους 1,5%, διαχειρίστηκαν έναν σχεδόν σταθερό (για τα έτη 2010 και 2011) ετήσιο τζίρο της τάξεως των 4,5 δισεκατομμυρίων ευρώ.
- Οι 579 παραγωγικές εταιρείες παρουσίασαν κατά το 2011 συνολικές ζημιές 57 εκατομμυρίων ευρώ όταν ένα χρόνο πριν είχαν εμφανίσει συνολικά κέρδη της τάξεως των 62 εκατομμυρίων ευρώ. Οι ίδιες εταιρείες διαχειρίστηκαν έναν συνολικό τζίρο της τάξεως των 9,2 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Σύμφωνα με την έρευνα από τις 925 μεγαλύτερες επιχειρήσεις τροφίμων, οι 623 εμφάνισαν κέρδη και οι 302 ζημιές. Έτσι, περίπου μία στις τρεις εταιρείες ήταν ζημιογόνος ενώ περίπου δύο στις τρεις κατόρθωσαν να παρουσιάσει κέρδη.
Ειδικότερα, οι 623 κερδοφόρες εταιρείες του δείγματος αύξησαν τα κέρδη τους κατά 12,2% για να φτάσουν τα 378 εκατομμύρια ευρώ. Αξίζει να σημειωθεί ότι και στον κλάδο τροφίμων τα κέρδη συγκεντρώνονται σε λίγες επιχειρήσεις: οι 30 πλέον κερδοφόρες εταιρείες αύξησαν τα συνολικά τους κέρδη κατά 19,3% για να προσεγγίσουν τα 190 εκατομμύρια ευρώ όταν το προηγούμενο έτος είχαν εμφανίσει μόλις 158 εκατομμύρια ευρώ.
Συγκεκριμένα, οι εταιρείες που κατέλαβαν τις πρώτες θέσεις στον κατάλογο της κερδοφορίας είναι οι: Nestle Hellas, Σόγια Ελλάς, Παπαδόπουλος Ε.Ι. ΑΕ, Κραφτ Φούντς Ελλάς, Νηρεύς Ιχθυοκαλλιέργειες, Tasty Foods, ΚΑΦΕΑ, Αραμπατζής Μιχ., Πέττας Παύλος Ν., Μύλοι Λούλη, Pioneer Hi-Bred Hellas, Όλυμπος Γαλακτοβιομηχανίας Λαρίσης, Μέλισσα Κίκιζας, Όπτιμα, Power Health, Newrest, Τυράς, Δωδώνη, Υφαντής ΑΒΕΕ, Γκατένιο, Γιώτης, Πρόδρομος Παυλίδης, MISKO, Κάλας – Παπαδόπουλος, Βουδούρης – Κώνστας, Δέδες-Ασπίς, Καραμολέγκος Αρτοβιομηχανία, Κρι-Κρί Βιομηχανία Γάλακτος, Hellenic Catering και Μύλοι Σόγιας.
Στην «σκοτεινή πλευρά» της επιχειρηματικής δραστηριότητας βρέθηκαν μια σειρά επιχειρήσεων που παρουσίασαν μεγάλες ζημιές. Μεταξύ αυτών και οι: Nutriat, Σελόντα Ιχθυοτροφεία, Vivartia, Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης, Interfish Ιχθυοκαλλιέργειες, Seafarm Ionian, Δίας Ιχθυοκαλλιέργειες, Φάγε Βιομηχανία Γάλακτος, Φίλιππος ΑΕ, Νίκας αλλαντικά, Μεβγάλ, Blue Fin Tuna, Covita, Ελγεκα Κονεξ, Κατσιαμάκας, Ολύμπιον, ΕΛΒΙΖ, Εβροφάρμα, Δωδώνη Παγωτά και Agroinvest.
Ενδεικτικά της πορείας των κλάδων των υπο-κλάδων της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων είναι τα συμπεράσματα της έρευνας της STAT BANK σύμφωνα με την οποία:
- Οι 63 επιχειρήσεις επεξεργασίας γάλακτος που συμμετείχαν στο δείγμα πραγματοποίησαν συνολικό τζίρο 1,3 δισεκατομμυρίων ευρώ. Ο κλάδος μείωσε τις συνολικές ζημιές από τα 31 εκατομμύρια ευρώ το 2010 στα 27 εκατομμύρια ευρώ το 2011.
- Αντιστοίχως, οι 60 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα «λίπη- έλαια» πραγματοποίησαν συνολικές πωλήσεις πάνω από 1 δις. ευρώ. Ο κλάδος αν και εμφάνισε μείωση κερδών 6% ωστόσο αυτά διαμορφώθηκαν στα 26 εκατομμύρια ευρώ.
- Ίδιες εμφανίζονται οι επιδόσεις των 64 εταιρειών που δραστηριοποιούνται παραγωγικά στον τομέα παραγωγής αρτοποιημάτων – αλεύρων που επίσης εμφάνισαν συνολικό τζίρο της τάξης του 1 δισεκατομμυρίου ευρώ. Στον κλάδο αυτό ωστόσο είχαμε μία κάθετη πτώση (86%) στην συνολική κερδοφορία η οποία τελικώς διαμορφώθηκε στο επίπεδο των 3 εκατομμυρίων ευρώ.
- Στην αμέσως επόμενη θέση βρέθηκε ο κλάδος φρούτων – λαχανικών: οι 67 εταιρείες που εισήλθαν στο δείγμα της έρευνας πραγματοποίησαν συνολικές πωλήσεις 855 εκατομμυρίων ευρώ ενώ ο κλάδος αύξησε τις ζημιές του στα 18 εκατομμύρια ευρώ.
- Πάνω από 803 εκατομμύρια ευρώ ήταν οι συνολικές πωλήσεις των 31 επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας. Οι συνολικές ζημιές του κλάδου αυξήθηκαν από 29 εκατομμύρια ευρώ το 2010 στα 77 εκατομμύρια ευρώ το 2011.
- Οι 47 επιχειρήσεις παραγωγής ζαχαρωδών προϊόντων εμφάνισαν συνολικές πωλήσεις 772 εκατομμυρίων ευρώ ενώ αντιστοίχως.
- Οι 63 εταιρείες επεξεργασίας κρέατος και αλλαντικών παρουσίασαν συνολικές πωλήσεις 681 εκατομμυρίων ευρώ.
- Σημαντικές εμφανίζονται οι επιδόσεις (μόλις) 6 επιχειρήσεων καφέ που παρουσίασαν συνολικές πωλήσεις 468 εκατομμυρίων ευρώ ενώ 29 πτηνοτροφικές επιχειρήσεις εμφάνισαν συνολικό τζίρο 372 εκατομμύρια ευρώ.
- Στο δείγμα της έρευνας συμμετείχαν επίσης 31 επιχειρήσεις ζωοτροφών, 21 εταιρείες catering – τυποποιημένης διατροφής, 10 αλιευμάτων, 6 ζυμαρικών, 4 snacks, 9 μπαχαρικών, 15 ξηρών καρπών, 6 αγροτικών προϊόντων ενώ οι υπόλοιπες ήταν από διάφορους άλλους τομείς.
ΠΗΓΗ : " ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΖΩΝΗ "
Αυτό προκύπτει από μεγάλη πανελλαδική έρευνα της STAT BANΚ σύμφωνα με την οποία, τα συνολικά καθαρά κέρδη των επιχειρήσεων του δείγματος μειώθηκαν από 163,6 εκατομμύρια ευρώ το 2010 σε 10,8 εκατομμύρια ευρώ το 2011.
Οι επιχειρήσεις αυτές διαχειρίστηκαν έναν συνολικό τζίρο της τάξης των 14 δισεκατομμυρίων ευρώ ο οποίος ήταν ελαφρώς αυξημένος (2%) σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Έτσι, οι επιχειρήσεις του δείγματος λειτούργησαν με ένα μέσο περιθώριο του 0.1%.
Από το συνολικό δείγμα των 925 επιχειρήσεων, οι 346 εισαγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις εμφάνισαν συνολικά κέρδη 68 εκατομμυρίων ευρώ ενώ οι 579 παραγωγικές εταιρείες παρουσίασαν συνολικές ζημιές 57 εκατομμυρίων ευρώ.
Συνολικά, η παραγωγή κατέγραψε – στα τελικά αποτελέσματα - μεγαλύτερες απώλειες από την εμπορική δραστηριότητα. Συγκεκριμένα:
- Οι 346 εισαγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις τροφίμων μείωσαν τα συνολικά τους κέρδη από 102 εκατομμύρια ευρώ το 2010 σε 68,4 εκατομμύρια ευρώ το 2011. Οι επιχειρήσεις αυτές, που λειτούργησαν με μέσο περιθώριο κέρδους 1,5%, διαχειρίστηκαν έναν σχεδόν σταθερό (για τα έτη 2010 και 2011) ετήσιο τζίρο της τάξεως των 4,5 δισεκατομμυρίων ευρώ.
- Οι 579 παραγωγικές εταιρείες παρουσίασαν κατά το 2011 συνολικές ζημιές 57 εκατομμυρίων ευρώ όταν ένα χρόνο πριν είχαν εμφανίσει συνολικά κέρδη της τάξεως των 62 εκατομμυρίων ευρώ. Οι ίδιες εταιρείες διαχειρίστηκαν έναν συνολικό τζίρο της τάξεως των 9,2 δισεκατομμυρίων ευρώ.
Σύμφωνα με την έρευνα από τις 925 μεγαλύτερες επιχειρήσεις τροφίμων, οι 623 εμφάνισαν κέρδη και οι 302 ζημιές. Έτσι, περίπου μία στις τρεις εταιρείες ήταν ζημιογόνος ενώ περίπου δύο στις τρεις κατόρθωσαν να παρουσιάσει κέρδη.
Ειδικότερα, οι 623 κερδοφόρες εταιρείες του δείγματος αύξησαν τα κέρδη τους κατά 12,2% για να φτάσουν τα 378 εκατομμύρια ευρώ. Αξίζει να σημειωθεί ότι και στον κλάδο τροφίμων τα κέρδη συγκεντρώνονται σε λίγες επιχειρήσεις: οι 30 πλέον κερδοφόρες εταιρείες αύξησαν τα συνολικά τους κέρδη κατά 19,3% για να προσεγγίσουν τα 190 εκατομμύρια ευρώ όταν το προηγούμενο έτος είχαν εμφανίσει μόλις 158 εκατομμύρια ευρώ.
Συγκεκριμένα, οι εταιρείες που κατέλαβαν τις πρώτες θέσεις στον κατάλογο της κερδοφορίας είναι οι: Nestle Hellas, Σόγια Ελλάς, Παπαδόπουλος Ε.Ι. ΑΕ, Κραφτ Φούντς Ελλάς, Νηρεύς Ιχθυοκαλλιέργειες, Tasty Foods, ΚΑΦΕΑ, Αραμπατζής Μιχ., Πέττας Παύλος Ν., Μύλοι Λούλη, Pioneer Hi-Bred Hellas, Όλυμπος Γαλακτοβιομηχανίας Λαρίσης, Μέλισσα Κίκιζας, Όπτιμα, Power Health, Newrest, Τυράς, Δωδώνη, Υφαντής ΑΒΕΕ, Γκατένιο, Γιώτης, Πρόδρομος Παυλίδης, MISKO, Κάλας – Παπαδόπουλος, Βουδούρης – Κώνστας, Δέδες-Ασπίς, Καραμολέγκος Αρτοβιομηχανία, Κρι-Κρί Βιομηχανία Γάλακτος, Hellenic Catering και Μύλοι Σόγιας.
Στην «σκοτεινή πλευρά» της επιχειρηματικής δραστηριότητας βρέθηκαν μια σειρά επιχειρήσεων που παρουσίασαν μεγάλες ζημιές. Μεταξύ αυτών και οι: Nutriat, Σελόντα Ιχθυοτροφεία, Vivartia, Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης, Interfish Ιχθυοκαλλιέργειες, Seafarm Ionian, Δίας Ιχθυοκαλλιέργειες, Φάγε Βιομηχανία Γάλακτος, Φίλιππος ΑΕ, Νίκας αλλαντικά, Μεβγάλ, Blue Fin Tuna, Covita, Ελγεκα Κονεξ, Κατσιαμάκας, Ολύμπιον, ΕΛΒΙΖ, Εβροφάρμα, Δωδώνη Παγωτά και Agroinvest.
Ενδεικτικά της πορείας των κλάδων των υπο-κλάδων της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων είναι τα συμπεράσματα της έρευνας της STAT BANK σύμφωνα με την οποία:
- Οι 63 επιχειρήσεις επεξεργασίας γάλακτος που συμμετείχαν στο δείγμα πραγματοποίησαν συνολικό τζίρο 1,3 δισεκατομμυρίων ευρώ. Ο κλάδος μείωσε τις συνολικές ζημιές από τα 31 εκατομμύρια ευρώ το 2010 στα 27 εκατομμύρια ευρώ το 2011.
- Αντιστοίχως, οι 60 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα «λίπη- έλαια» πραγματοποίησαν συνολικές πωλήσεις πάνω από 1 δις. ευρώ. Ο κλάδος αν και εμφάνισε μείωση κερδών 6% ωστόσο αυτά διαμορφώθηκαν στα 26 εκατομμύρια ευρώ.
- Ίδιες εμφανίζονται οι επιδόσεις των 64 εταιρειών που δραστηριοποιούνται παραγωγικά στον τομέα παραγωγής αρτοποιημάτων – αλεύρων που επίσης εμφάνισαν συνολικό τζίρο της τάξης του 1 δισεκατομμυρίου ευρώ. Στον κλάδο αυτό ωστόσο είχαμε μία κάθετη πτώση (86%) στην συνολική κερδοφορία η οποία τελικώς διαμορφώθηκε στο επίπεδο των 3 εκατομμυρίων ευρώ.
- Στην αμέσως επόμενη θέση βρέθηκε ο κλάδος φρούτων – λαχανικών: οι 67 εταιρείες που εισήλθαν στο δείγμα της έρευνας πραγματοποίησαν συνολικές πωλήσεις 855 εκατομμυρίων ευρώ ενώ ο κλάδος αύξησε τις ζημιές του στα 18 εκατομμύρια ευρώ.
- Πάνω από 803 εκατομμύρια ευρώ ήταν οι συνολικές πωλήσεις των 31 επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας. Οι συνολικές ζημιές του κλάδου αυξήθηκαν από 29 εκατομμύρια ευρώ το 2010 στα 77 εκατομμύρια ευρώ το 2011.
- Οι 47 επιχειρήσεις παραγωγής ζαχαρωδών προϊόντων εμφάνισαν συνολικές πωλήσεις 772 εκατομμυρίων ευρώ ενώ αντιστοίχως.
- Οι 63 εταιρείες επεξεργασίας κρέατος και αλλαντικών παρουσίασαν συνολικές πωλήσεις 681 εκατομμυρίων ευρώ.
- Σημαντικές εμφανίζονται οι επιδόσεις (μόλις) 6 επιχειρήσεων καφέ που παρουσίασαν συνολικές πωλήσεις 468 εκατομμυρίων ευρώ ενώ 29 πτηνοτροφικές επιχειρήσεις εμφάνισαν συνολικό τζίρο 372 εκατομμύρια ευρώ.
- Στο δείγμα της έρευνας συμμετείχαν επίσης 31 επιχειρήσεις ζωοτροφών, 21 εταιρείες catering – τυποποιημένης διατροφής, 10 αλιευμάτων, 6 ζυμαρικών, 4 snacks, 9 μπαχαρικών, 15 ξηρών καρπών, 6 αγροτικών προϊόντων ενώ οι υπόλοιπες ήταν από διάφορους άλλους τομείς.
ΠΗΓΗ : " ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΖΩΝΗ "
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου